1576 kočiček

Jeli jsme na návštěvu za naším koníkem Ferdou. Vzali jsme Rexe a suché rohlíky a vydali se na první společný výlet. Koník Ferda je bývalý závodní kůň, který získal alergii na slámu ze sportovní haly (jezdil drezůru), takže začal kašlat. Můj muž ho tedy koupil a umístil u naší kamarádky.
Ferda už nekašle a je úplně v pořádku. Celoročně je venku na pastvině a je spokojený a šťastný.
Takže jsme se za ním vydali, že se podíváme, jak se mu daří.
Rexík venku poznával nové kamarády psy. Proti němu to jsou obři, asi jako kdybych já kamarádila s desetimetrovým týpkem.
Nakonec jsme se šli podívat dovnitř, protože kamarádka říkala, že má malá koťátka. Když jsme vešli, nevěřila jsem vlastním očím. Všude, ale opravdu VŠUDE byla koťátka a kočky a kocouři, bylo jich strašně moc a jedno krásnější než druhé.
Kamarádka má chovnou stanici, takže to jsou koťátka značková, přesto jsou nádherná. Opravdová klubíčka štěstí, rezavá, bílostrakatá, mourovatá... Malinká a většinou spící.
Co vám mám říkat, kdybychom neměli Rexe, tak jedeme domů s kočičkou.
Kdybyste chtěli vědět, jak koťátka budou vypadat, až budou k odvozu k novému majiteli, tak se mrkněte sem: www.mainska-myvali.cz


___________________________________________________





Buřtguláš
V hrnci zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli na oleji nebo na sádle, na to hodíme oloupané a na kostičky nakrájené syrové brambory. Ty krátce orestujeme, posypeme gulášovým kořením, osolíme a zalijeme vodou. Necháme vařit doměkka. K měkkým bramborám přidáme na kolečka nakrájené párky, prolisujeme stroužek česneku, povaříme. Zalijeme záklechtkou (hladká mouka rozkvedlaná ve studené vodě - slouží k zahuštění). Ještě povaříme a nakonec vsypeme majoránku.


Ovocný salát
Do misky nakrájíme na kostičky čerstvé ovoce, co máme doma, můžeme přidat i kompotované: jablka, meloun, jahody, kiwi, banán (ten určitě), nektarinky apod. K ovoci přidáme lžíci nebo dvě medu (podle množství), přidáme lupínky mandlí nebo na kousky nasekané ořechy. Můžeme pro chuť přidat lžíci rumu (ale to spíš pro slavnostní příležitost než do práce na svačinu...).


Domácí brambůrky
Pokud máte přebytek brambor jako my, tak doporučuji tyto domácí brambůrky. Syrové brambory oloupeme, omyjeme. Na struhadle, které umí dělat tenké plátky, nakrouháme. Plátky rozložíme na kuchyňskou utěrku, osušíme. Na větší pánvi rozpálíme větší vrstvu oleje (minimálně 1,5 cm) a plátky do něj postupně vkládáme. Jakmile přestanou prskat, jsou hotové (to ale stejně poznáme podle barvy...). Vyndáme zase na kuchyňskou utěrku, necháme okapat přebytečný olej a prosolíme. Jen upozornění: těchto brambůrek nikdy není dost, mizí mi hned pod rukama. Těžce návykové :-)