Jeho příběhy bych mohla sledovat (a taky to tak dělám) v podstatě nonstop - při vaření, při žehlení, při pletení ponožek i při utírání prachu. Doma jsou na něj dost alergičtí, takže si vybírám právě tyto nepopulární aktivity. To totiž ostatní vedeni obavou, aby nevyfasovali nějakou podobnou práci, vyklidí pole a já mám klid na Kolouše. Je báječný, vždycky už dopředu ví, jak a kdo mrtvolu zavraždil, a celý film vlastně jen skládá mozaiku důkazů a drobností. Nic intelektuálně náročného :-).
Nicméně stejně u nás doma nedosáhne popularity Hercula Poirota. To si jednou můj tehdy asi čtyřletý syn kreslil takový obrázek. Byl na něm pán v buřince, s krásným knírkem a kolem plno krve a uřezané ruce a mrtvoly. Já jsem to nechápala, v Krtečkovi nikdy nic takového nebylo....
Tak jsem se zeptala synka: Co to je? A on mi s krásným úsměvem odpověděl: No pšece Ejkij Pojaro. :-)
________________________________________________________
Pikantní sojové kostky po řecku
250g sojových kostek připravíme podle návodu. V pánvi na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, vložíme sojové kostky a opečeme dozlatova. Zakápneme jednou lžící rajského protlaku, přidáme špetku pepře, tymiánu, prolisujeme 3 stroužky česneku a chvíli pod poklicí dusíme. Přidáme 2 oloupaná rajčata nakrájená na kostičky, 1 papriku na proužky a 50 g oliv. Ve 200 ml vody rozmícháme 400 ml sojové omáčky, 2 lžíce oleje, 1 lžičku cukru a 1 lžičku škrobové moučky. Nalijeme na směs, přidáme 100 ml červeného vína a ještě krátce prohřejeme. podáváme s rýží.
Houbovka za korunu
1 lžíci anglické slaniny nakrájené na velmi drobné kousky vyškvaříme. Na to nalijeme litr horké vody, přihodíme hrst sušených hub a osolíme. Vaříme tak dlouho, až houby změknout. V 1 dcl vody rozšleháme hladkou mouku, vlijeme do polévky a provaříme několik minut. Nakonec si v hrnečku z vajíčka a hrubé mouky připravíme kapání (vidličkou rozšleháme ve vajíčku mouku, až vznikne hustší těstíčko, které ale pořád z vidličky kape). Nakapeme je do vroucí polévky a nakonec přidáme rozmačkaný česnek.
Rajčatový salát s nivou
Rajčata nakrájíme na slabší plátky, nivu na nudličky a poskládáme na sebe. Jarní cibulku nakrájíme na kolečka, přidáme černé olivy a přidáme k rajčatům. Polijeme zálivkou: 4 lžíce oleje, 1 rozmačkaný stroužek česneku, 2 lžíce octa, sůl, oregano, bazalka, trochu cukru. Vše promícháme a nalijeme na rajčata.
Hermelínová pomazánka
1 hermelín, 1 natvrdo uvařené vejce a 1 menší cibuli nakrájíme nadrobno. Přidáme 1 malou majolku (nebo jogurt), trochu plnotučné hořčice, lžičku sladké papriky, případně trochu pálivé papriky. Vše promícháme a necháme přes noc uležet v ledničce.
Žádné komentáře:
Okomentovat