neděle 22. prosince 2013

Vánoční muž na podstavci

Blíží se Štědrý den...
Honí se mi neodbytně hlavou vzpomínka z mládí (nikoli dětství), kdy jsme s mojí nejlepší kamarádkou Evou Marií chodily místo přednášek do hračkářství v Máji. Strašně se nám totiž líbily názvy hraček, chodily jsme si je tam číst.
Myslím, že práce, ve které vymýšlíte kreativní názvy hraček, musí člověku nutně lézt na mozek, alespoň podle toho, co jsme se dočetly. A nebo ten dotyčný vymýšleč měl spadeno na svého zaměstnavatele a snažil se takto nenápadně snižovat tržby.
Našly jsme například plyšovou věc, jakéhosi křížence mezi liškou a psem (šmrncnutým medvědem), který se jmenoval "Bonzák". Uznejte, že koupit takovou věc dítěti je nejen divné, ale i nebezpečné. Jednak to dítě ztratí pojem o tom, jak taková liška / pes / medvěd vypadá, a jednak bude vypadat trapně, když ve školce prohlásí, že jeho nejmilejší kamarád do postýlky je bonzák...
Nebo jiná hračka... Byl to takový kornoutek s tyčkou. Když se tyčkou šikovně zapáčilo směrem do kornoutku, vylezl z něj krtek. Asi ho někdo našil na kornoutek vzhůru nohama, protože hlavičku měl dole. A aby se tomu dala koruna, jmenovalo se to "Cirkus Krtek". Pfffffffffffffffffff.
Můj nejmilejší úlovek však zůstal ve mně zapsán zlatým písmem. Byl to docela obyčejný kýčovitý Mikuláš (nebo Santa Klaus, chcete-li), stál na krabičce a růžově se usmíval. Když jsem si přečetla název, málem jsem padla do mdlob... "Vánoční muž na podstavci" To fakt musel někdo hodně dlouho vymýšlet!

Přeju vám krásné Vánoce a pod stromečkem samé vtipné a krásné dárky!

________________________________________________________

Tento týden je slavnostní a tajemný. Také je to největší kandidát na změny v jídelníčku, takže jen tak orientačně...


Branboračka
Do osolené vody dáme vařit bramboru, nakrájenou na kostičky, přidáme mrkev a petržel nebo pastinák také na kostičky, okořeníme celým kmínem. Mezitím si na pánvičce připravíme jíšku - na lžíci másla upražíme asi dvě lžíce hladké mouky dočervena. Jakmile je zelenina měkká, přidáme jíšku a pořádně necháme rozvařit. Polévku dochutíme lisovaným česnekem, majoránkou a případně můžeme přidat drobně nakrájené houby, máme-li.  Posypeme nakrájenou petrželkou a je to.

Pečená kachna
Kachnu očistíme, opereme ve vodě a osušíme. Pokud jsou vevnitř droby, nezapomeneme je vyndat :-). Kachnu osolíme - i vevnitř, do břišní dutiny vložíme jablko nebo dvě - podle velikosti. Ze všech stran posypeme celým kmínem. Vložíme do pekáče, mírně podlijeme vodou a přiklopíme druhou půlkou pekáče. Necháme dlooooouho péci - asi tak tři až čtyři hodiny nejméně, tak asi na 170 stupňů. Průběžně podléváme a přeléváme kachnu vypečenou šťávou. Nakonec odklopíme, rozporcujeme, vrátíme do pekáče a odkryté necháme pod grilem dopéci dozlatova.

Hranolky
Tyhle domácí hranolky jsou mňamózní, i když dají trochu práce. Brambory oloupeme a očistíme. Nakrájíme na hranolky a dáme do mísy. Zakapeme olivovým olejem, posolíme (já používám Vegetu, dá tomu trochu lepší chuť). Dáme péci do trouby, občas na plechu promícháme, aby se opekly ze všech stran. Dobrou chuť.

Žádné komentáře:

Okomentovat