Matka pod zámkem - DEN 5

 Tropická zahrádka

Je fakt, že když jsme na jaře v rámci prvních opatření odcestovali na chalupu, vůbec jsme si nemysleli, že tu prožijeme skoro celý rok. V podstatě jsme si udělali v létě dovolenou v Praze, do podzimu jsme tam vydrželi, a když se ukázalo, že zase všechno bude online, znova jsme se vrátili. 

Na jaře jsem se pustila do pěstování úplně všeho možného, měla jsem takový pocit, že musím dělat něco, co mě pozitivně nabije. Takže jsem zasadila avokádo. Kdo vám říká, že je to strašně složité a že musíte navrtat pecku a ponořit ji do půlky do vody a pořád to kontrolovat, kecá. Já jsem to prostě jenom do půlky zavrtala do země mezi muškáty a zapomněla na to. A pak jsem si říkala - herdek, co mají ty muškáty takové divné listy?? Teprve potom mi došlo, že je to to avokádo.

Abych si ověřila, že to takhle funguje, do květináče k tomu původnímu jsem zabořila ještě jednu avokádovou pecku. A taky roste. Dokonce bych řekla, že vzešla rychleji, než ta první. Takže máme za oknem asi metrový keřík. Teď jenom zvažuji, kdy ho upajcnu, aby se rozvětvil.

Můj muž, oslněn mým úspěchem, zasadil ananas. Tedy tu vrchní růžici listů. A bingo. Taky roste. Už má asi metr v průměru. Není to nejlepší pokojovka - dost popichuje, když jdete okolo - ale roste teda pěkně. A taky vyplivnul pecku do květináče se šáchorem, no a teď máme malou mandarinku. A protože se nám to zalíbilo, koupil ještě čajovník a kávovník. Ty teda přijely včera poštou, tak uvidíme, jestli se jim u nás bude líbit. 

Takže máme na okně krásnou tropickou zahrádku a já si pořád představuju, jak to za pár let všechno začne plodit.

Pro zoufalé mámy na ucpání hladového krku dneska rohlíky bez kynutí. U nás teda ani nestihly vychladnout.

Rozpustíš si 25g čerstvého droždí v 250 ml vlažného mléka s 1 lžičkou cukru. 350g hladké mouky (já jsem přidala kousek chlebové) smícháš s 1 lžičkou soli a 30g rozpuštěného másla. Do mouky pak naliješ mléko s kvasnicemi a vymícháš hladké těsto. Těsto si rozdělíš na dvě části. Rozválíš na kolečko (asi 30cm v průměru) a rozdělíš na 4 díly. Z těch sroluješ rohlíky a dáš na plech s pečicím papírem (totéž uděláš i s druhou částí těsta). Potřeš mlékem a posypeš mákem nebo solí a kmínem. Pečeš dozlatova v troubě na 200 stupňů.

A na co teď kouká moje tropická zahrádka?