Jak každý horal ví, třetí den je na horách kritický a je třeba si najít nějakou jinou aktivitu, než je lyžování. Takže jsme se vydali na pěší výlet na Mumlavské vodopády.
V hotelu nám poradili cestu, že prý je mnohem kratší, než jiná. To, že ta jejich "jiná" vede z hlavního nádraží v Los Angeles, jsem v tu chvíli nevnímala a zachytila jen ten pojem "kratší".
Svůj omyl jsem pochopila ve chvíli, kdy jsme se prodírali vánicí několikátou hodinu a já pořád přesvědčovala syna, že už je to jenom kousek - asi jako kdyby šel do školy dvakrát tam a zpátky.
Pak mi došly i tyto lži a začala jsem pro ukrácení pochodu vyprávět příhody z mládí. Příběh, jak jsme zabloudili v lese, když jsme byli na zimním lyžařském výcviku, mi vyvolal zasunutou vzpomínku na příběh Hanče a Vrbaty, kteří v Krkonoších umrzli během závodu po hřebenech (jejich příběh si můžete přečíst tady
Potom jsme si o tom popovídali a cesta pořád nekončila...
Nakonec jsme se dokodrcali na Mumlavu a v místní hospůdce jsme si dali prima oběd a bylo nám pěkně, jen trochu vlhko. Pak jsme se vydali tou skutečně kratší cestou zpátky do Pytlouna. Udělalo se nám jednu chvíli zima, jak jsme byli navlhlí, a syn se ke mně obrátil s důvěrou v očích a říká: Maminko, já nechci umrznout jako ten Punč a Gorbačov...
No neumačkali byste ho smíchem?
_______________________________________________
Cibulačka + Panenka s oblohou + Mrkvový salát
Takové meníčko bez nápadu, zato ale s vitamíny. Mrkvový salát bych mohla dělat na litry a vždycky by se snědl téměř okamžitě, mizí ještě před polévkou a posádka se dožaduje nášupu.
Cibulačka
Už jsem to tady někde psala, ale protože je výborná a hlavně jednoduchá, tak ji znovu napíšu. Na másle si uděláme jíšku (spíš více), do pěkně zhnědlé rozklepneme vajíčko a velmi rychle to dohromady smícháme. Toto je kritický moment, protože když nebudeme dost rychlí, zdrcne se vajíčko mimo jíšku a bude z toho taková nechutná kaše. Pak to zalijeme vodou (kolik chceme polévky), zasypeme vegetou. Necháme provařit. Do provařené polévky dáme na kolečka nakrájenou cibuli a necháme změknout. Na talíři posypeme strouhaným sýrem.
Panenka s oblohou
Vepřovou panenku naklepeme klouby prstů, osolíme a necháme odležet. Na rozpáleném oleji rychle opečeme z obou stran. Mezitím si uvaříme brambory a podusíme fazolky s trochou másla (já mám v mrazáku fazolek tuny, co vy?). K tomu sázené vejce a je to.
Mrkvový salát
Velikou mrkev nebo dvě menší nastrouhám na drobném struhadle, k tomu přistrouhám jedno oloupané a vyjádřincované jablko. Zastříknu šťávou z půlky citrónu a zaliju zálivkou z vody a cukru (cukru podle chuti). Promíchám a servíruju.
Žádné komentáře:
Okomentovat