pondělí 25. listopadu 2013

A je tu další týden...

Proč to vlastně dělám? Proč sepisuju jídelníčky a posílám je do světa?
Sama jsem dlouho hledala nějakou šikovnou aplikaci, která by mi pomohla plánovat nákupy.  Vrtalo mi hlavou, jak to udělat, abych se v hypermarketu nepotácela od regálu k regálu, nenechávala se neustále ovládat reklamou a kupovat věci, které pak ve spižírně leží jako mrcha, a já nevím, co s nimi... V horším případě je pak vyhodím... To všechno stojí zbytečné peníze.
Nakonec jsem došla k tomu, že když si to napíšu, nebude mě "Velký bratr" konzumu tolik ovládat :-).
A když už to dělám tak dlouho, napadlo mě, že by se to mohlo hodit i někomu jinému.

Nemám ambice vytvářet nějaký hubnoucí nebo superzdravý jídelníček. Je to prostě jídelníček, který skládám tak, aby jídla byla různorodá, chutnala nám a taky aby nebyla nějak drahá. Tak od toho nic víc nečekejte :-).




















Pečené kuřecí paličky s medem (tohle se dá připravit v neděli večer):
12 kuřecích paliček omyjeme a osušíme. Hrnek naplníme do poloviny medem, přidáme 3 lžíce sojové omáčky a 1 lžíci citrónové šťávy a promícháme. Paličky dáme do misky a zalijeme marinádou. Necháme alespoň hodinu marinovat. Potom upečeme - v průběhu pečení otáčíme a potíráme zbylou marinádou.

Zeleninová pomazánka:
Nastrouháme 200 g vařených brambor, k tomu nastrouháme1 svazek ředkviček a přidáme 1 malou cibuli nasekanou nadrobno. Doplníme nasekanou pažitkou dle chuti. Přidáme 50 g bílého jogurtu, osolíme a opepříme.

Jáhlová kaše se sušenými švestkami:
250 g jáhel třikrát propláchneme horkou vodou a vsypeme do 1 l studeného mléka. Dáme na sporák, přidáme 50 g másla a trochu soli a za stálého míchání uvaříme kaši (asi 15 minut). Do téměř hotové kaše vmícháme 2 žloutky, 250 g sušených švestek bez pecek, hrst nasekané čerstvé máty a vše osladíme cca 150 g medu. Na talíři posypeme skořicí.

Žádné komentáře:

Okomentovat