Už rok mě trápí bolesti v zádech - od toho velikonočního tance, co jsem si zlomila nohu. Jak jsem tak pajdala, ulevovala jsem noze a nějak si pokřivila svá již tak dost zhuntovaná záda.
Chodila jsem na fyzioterapii, kde mi milá sestřička řekla, že jsem křivá jako paragraf, a naučila mě něco cviků k vylepšení držení těla. Záda mě pobolívala jen tak mírně a občas...
A teď je to tu zase - lup ho a hekám při každém pohybu jako raněný kanec v pangejtu. A přitom to nebyl nějaký bůhvíjak složitý pohyb. Prostě jsem seděla na židli, trochu jsem se tak jako pootočila a bylo to. Myslela jsem, že to přejde, ale do večera se to tak zhoršilo (asi za to může i to vlhké teplo před bouřkou), že jsem tu na gauči sehrála krásnou roli polomrtvého tuleně (válí se a trochu kníká).
Tak si tak přemýšlím nad tím, jak bych měla žehlit, prát, uklízet a přitom tu hekám, ležim a píšu. Ale na druhou stranu zase sbírám zkušenosti - aspoň vím, jaké to bude, až mi bude devadesát :-)
____________________________________________________________
Jogurtová bábovka
Mám přebytek domácího jogurtu, proto jsem hledala, jak jej využít. Na internetu jsem vyzkoumala tento recept a je fakt dobrý. V míse smícháme 200 g hladké mouky, 200 g cukru krystalu, sáček prášku do pečiva, 1 vanilkový cukr. Do toho přidáme 3 vejce, 200 g jogurtu, 100 g oleje a rozšleháme v míse dohladka. Do vysypané formy (může se vysypat i kokosem) nalijeme těsto a pečeme ve vyhřáté troubě. Bábovka je hladká a není vůbec suchá.
Jahodové knedlíky
Do mísy vyklopíme měkký tvaroh z vaničky. Vyklepneme jedno vejce. Přisypeme polohrubou mouku a zpracováváme do těsta. Mouku přisypáváme tak dlouho, až se těsto přestane lepit na vařečku a dá se zpracovávat rukou na vále. Potom utrháváme z těsta kousky, balíme do něj jahody (jablka, švestky) a vhazujeme do vroucí vody. Vaříme tak dlouho, až vyplavou (na hladině je povaříme asi ještě dvě minuty). Vyndáme a na talíři posypeme strouhaným tvarohem a moučkovým cukrem, polijeme rozpuštěným cukrem a jíme. Mňam.
Žádné komentáře:
Okomentovat