O tupounech

Jela jsem metrem. Na přestupu z jedné trasy na druhou jsem zaregistrovala skupinu zmatených žen, které se točily a tetelily kolem konce eskalátorů. Jedna z nich tam evidentně měla něco skřípnutého.
Lidé kolem spěchali a vůbec si jich nevšímali - perfektní ukázka lhostejnosti...


Z reproduktoru se hlasitě ozvalo: "vyčkejte, přijde obsluha eskalátorů". No to je hezký. Šla jsem k těm ženám. Ta skřípnutá neplakala ani nenaříkala, měla naštěstí jen zachycenou sukni (byla jí dost dlouhá). Snažila se ji vytrhnout zpod schodů. Stále se nikdo nepřidal, že by pomohl. Obsluha nikde. Pani tahá za sukni... Z reproduktoru se ozval rozčilený hlas: "nervěte to, už k vám jde obsluha!"


No jo, no. Ona by to ta pani asi poslechla, kdyby totiž rozuměla česky. Byly to cizinky a prostě nerozuměly tomu, co se jim snaží obsluha sdělit.


Možná mám moc vysoké očekávání, ale snad každého tupouna napadne, že když ženy jsou evidentně oblečené do arabského oděvu, mají typické rysy tohoto světa a navíc nereagují na výzvy v češtině, že to teda budou cizinky... No ne? A ta obsluha teda asi byla více než tupoun, protože se pořád snažila česky. Akorát mluvila pořád hlasitěji...


Přeložila jsem to těm ženám, byly nadšené. Pak přišli dva prďolové (ti byli asi hluchoněmí, protože pro jistotu nemluvili vůbec). Pani byla vymontována a já jsem se s nimi rozloučila.


...instantní blbost smíchaná s lhostejností. Fuj.
___________________________________________________________





Bramborová tortilla
2 brambory oloupeme a nakrájíme na kousky velké asi 1 cm. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Na pánvi rozehřejeme olivový olej, na něm asi 5 minut smažíme brambory. Potom k nim  přidáme cibuli a vše smažíme za občasného míchání dalších 5 minut. Osolíme, opepříme. Mezitím si rozkvedláme 2 vejce s2 lžícemi smetany, vmícháme nakrájenou petrželku, osolíme, opepříme. Vejce nalijeme na brambory a na mírném ohni necháme vejce srazit.


Pestrá zeleninová rýže
Rýži uvaříme podle návodu, propláchneme studenou vodou, přecedíme, necháme okapat. Nadrobno nakrájíme různou zeleninu (jarní cibulku, mrkev, čínské zelí, můžeme i houby). V pánvi wok rozpálíme olej, na kterém pak do poloměkka osmažíme zeleninu. Vyjmeme ji a rozložíme na velký plech. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Rýži smícháme se zeleninou, okořeníme sójovou omáčkou, trochou sezamového oleje a trochou rybí omáčky. Zeleninovou rýži na plechu přikryjeme alobalem a pečeme v troubě asi 25 minut.


Krůtí nudličky na karí
A malou cibuli nakrájíme nadrobno. 300 g mrkve nakrájíme na kostičky. V hlubokém talíři promícháme 2 lžíce mouky, 2 lžičky karí, 1 lžičku soli a trochu pepře. 400 g krůtího masa nakrájíme na nudličky a obalíme v moučné směsi. V pánvi rozehřejeme olej, necháme na něm zesklovatět cibuli, pak přidáme maso a osmažíme. Ke směsi přidáme mrkev a spolu krátce osmažíme. Podlijeme trochou zeleninového vývaru, přidáme 300 g mraženého hrášku a podusíme. Ochutíme solí, pepřem, karí a podáváme.